dutchdiet

Hoe gezond is rauwe broccoli?

Rauwe broccoli is dat gezond? Broccoli is ook één van de populairste groenten in Nederland. Broccoli is rijk aan vitamine C, bevat belangrijke mineralen als foliumzuur, ijzer, calcium en magnesium. Broccoli is ook relatief rijk aan betacaroteen en luteïne en aan zwavelverbindingen (glucosinolaten). Die zwavelverbindingen worden in het lichaam omgezet in bioactieve stoffen zoals sulforafaan …

Hoe gezond is rauwe broccoli? Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

🐣 Inspiratie voor Pasen 🐣   Hier nu een kommetje gemengde sla, 2 radijsjes, 1 wortel, 20 gram rode biet en een half eitje. Als dressing kun je gaan voor gemak, zoals de Remia Zero of Calvé Fat Free. Maar met natuurazijn, scheutje honing, beetje mosterd en wat citroensap heb je ook een heerlijke dressing. …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

🐣 Inspiratie voor Pasen 🐣   Wederom iets met ei….   Nu een wrap van 2 geklutste eieren, handvol spinazie en fijngesneden courgette.  Dit keer heb ik pestokruiden toegevoegd aan het eimengsel. Een aanrader 😊.  De wrap heb ik gevuld met zalm, asperges, radijsjes en wat paprika. Je kunt er ook voor kiezen om de …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

🐣Inspiratie voor Pasen 🐣   Tijd voor een slanke eiersalade. Niet alleen lekker tijdens de Paasdagen, maar dit recept is ook heerlijk op een geroosterde boterham of toastje 😋.   Ingrediënten:  ▪️2 eieren ▪️1 el cottage cheese ▪️1 el friteslijn ▪️1 el bieslook ▪️1 tl sambal ▪️snuf peper ▪️snuf kerriepoeder   Bereidingswijze:  ▪️kook de eieren …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

Wat jij moet weten over peulvruchten!

Wat zijn peulvruchten precies? Peulvruchten behoren tot de vlinderbloemige planten. De vruchten daarvan noemen we peulen. Onder peulvruchten vallen o.a. bruine, witte en zwarte bonen, kapucijners, kievitsbonen, linzen en kikkererwten. Bewerkte peulvruchten zijn: tofu, tempé en hummus. Tofu en tempé zijn gemaakt van sojabonen en hummus van kikkererwten. Peulvruchten worden verwerkt in vegetarische burgers, maar …

Wat jij moet weten over peulvruchten! Lees verder »

Vakantie

Dag lieve mensen, Wij genieten eventjes van de voorjaarsvakantie. Maandag 28 februari zullen wij alle mailtjes en chats beantwoorden. Ook pakken wij dan de bestellingen op en zullen deze dan z.s.m. versturen. Wil je niet zo lang wachten dan kun jij je altijd aanmelden voor de Dutch Diet Academy. Je krijgt nl. gelijk toegang tot …

Vakantie Lees verder »

Kerst groet

En dan ineens is het jaar 2021 al bijna weer voorbij. Hoe heb jij het ervaren? Wij vonden het best een pittig jaar. Mede door Corona, maar ook privé was het een jaar van ups en downs. Het mooie is. Je leert hiervan als persoon. Bepaalde gebeurtenissen in het leven maken je sterker, bewuster maar …

Kerst groet Lees verder »

VEZELRIJK ONTBIJT

Waarom is het belangrijk om vezels te eten? Voedzaam vezelrijk ontbijt 🍌🌾🐄 Vezelweetje 1 We weten allemaal dat ontbijten goed voor ons is, maar waarom eigenlijk? ‘s Nachts is jouw spijsvertering niet of nauwelijks aan het werk, het staat op een laag pitje. Als je morgens de dag start met een vezelrijk ontbijt dan worden …

VEZELRIJK ONTBIJT Lees verder »

3 tips over afvallen die je even vergeten bent

TIP 1. NACHTRUST Een korte of verstoorde nachtrust kunnen obesitas en diabetes 2 een halt toe roepen. Wettenschappelijke publicaties hebben aangetoond dat een korte of verstoorde nachtrust jouw metabolisme uit balans brengt. Dit resulteert zich erin dat jij minder controle hebt over jouw drang naar eten. Je kent het vast wel. Een avondje uit geweest …

3 tips over afvallen die je even vergeten bent Lees verder »

8 tips die jou helpen om ook in het weekend een gezonde leefstijl vol te houden

De dagen zijn vaak al voor je ingepland, voetbalwedstrijd kijken bij de kids, boodschappen doen, de wasmachine die overuren draait, nog een verjaardag tussendoor en ‘s avonds nog even genieten van een leuke film in de bios. Een volle agenda is leuk, maar soms is het te druk en moet je door de week bijkomen. Hoe …

8 tips die jou helpen om ook in het weekend een gezonde leefstijl vol te houden Lees verder »