broccoli

OVENGERECHT LOW CALORIE

Koken, afvallen, lekker eten en genieten het kan allemaal! Wij vinden het erg leuk om nieuwe simpele gerechten te bedenken die voor iedereen makkelijk te bereiden en betaalbaar zijn. Dit laatste is wel een dingetje de laatste tijd, want wat zijn de boodschappen duur geworden zeg. Nu een heerlijk gerecht met weinig calorieën die je […]

OVENGERECHT LOW CALORIE Lees verder »

Hoe gezond is rauwe broccoli?

Rauwe broccoli is dat gezond? Broccoli is ook één van de populairste groenten in Nederland. Broccoli is rijk aan vitamine C, bevat belangrijke mineralen als foliumzuur, ijzer, calcium en magnesium. Broccoli is ook relatief rijk aan betacaroteen en luteïne en aan zwavelverbindingen (glucosinolaten). Die zwavelverbindingen worden in het lichaam omgezet in bioactieve stoffen zoals sulforafaan

Hoe gezond is rauwe broccoli? Lees verder »