PAAS INSPIRATIE

🐣Inspiratie voor Pasen 🐣

 

Tijd voor een slanke eiersalade.
Niet alleen lekker tijdens de Paasdagen, maar dit recept is ook heerlijk op een geroosterde boterham of toastje 😋.

 

Ingrediënten: 

▪️2 eieren

▪️1 el cottage cheese

▪️1 el friteslijn

▪️1 el bieslook

▪️1 tl sambal

▪️snuf peper

▪️snuf kerriepoeder

 

Bereidingswijze: 

▪️kook de eieren hard in 8-10 minuten ▪️koud afspoelen en afpellen

▪️hak de eieren fijn

▪️voeg kerriepoeder, peper en sambal toe en meng goed door elkaar ▪️bestrooi met de bieslook (vers of gedroogd)

 

Lekker op een volkoren toastje of geroosterde boterham.