SAVE THE BEST FOR LAST
Hier heb je lang op gewacht, maar ooh nu kun je ook genieten van een heerlijke gezonde en slanke chocolademousse.
Ingrediënten:
1 grote, rijpe banaan
1 rijpe avocado
1 el cacaopoeder
20 gram pure chocola 70%
beetje citroensap
scheutje melk
rood fruit
Bereidingswijze:
- Pureer de banaan en avocado met een staafmixer tot een glad geheel.
- Voeg daarna de cacaopoeder, het citroensap en de melk toe en meng goed door elkaar.
- Smelt de pure chocola even in de magnetron en roer dit door het geheel.
- Garneer met rood fruit zoals frambozen, bessen of bramen
Nu hebben we het dessert opgepimpt met een tomaatje, maar lekkerder is het natuurlijk met heerlijke verse frambozen of aardbeien. Soms heb je niet alle ingrediënten meer in huis. Wel gekocht, maar verse frambozen is net roofgoed hier….. Maar daar smaakte de mousse niet minder om 😉