Nieuws

Aan tafel binnen 10 minuten…

Snel snel snel…… Heb je het druk en geen tijd om vanavond iets “gezonds” op tafel te zetten.   Wij hebben de oplossing! Dit gerecht staat binnen 10 minuten op tafel en het is nog lekker ook 😋. En ideaal voor als de kinderen meedoen met de Wandel4daagse 😉.   Ingrediënten voor 1 persoon: 50 …

Aan tafel binnen 10 minuten… Lees verder »

Hoe gezond is rauwe broccoli?

Rauwe broccoli is dat gezond? Broccoli is ook één van de populairste groenten in Nederland. Broccoli is rijk aan vitamine C, bevat belangrijke mineralen als foliumzuur, ijzer, calcium en magnesium. Broccoli is ook relatief rijk aan betacaroteen en luteïne en aan zwavelverbindingen (glucosinolaten). Die zwavelverbindingen worden in het lichaam omgezet in bioactieve stoffen zoals sulforafaan …

Hoe gezond is rauwe broccoli? Lees verder »

Lasagne vers van de pers

Heerlijke lasagne met mozzarella met lekker veel groenten.   Ingrediënten voor 4 personen: 390 gram Heinz tomaten basilicum blokjes                                      250 gram verse lasagne bladen 245 gram mozzarella bolletjes klein 100 gram gerookte spek 100 gram baby spinazie …

Lasagne vers van de pers Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

SAVE THE BEST FOR LAST   Hier heb je lang op gewacht, maar ooh nu kun je ook genieten van een heerlijke gezonde en slanke chocolademousse.   Ingrediënten: 1 grote, rijpe banaan 1 rijpe avocado 1 el cacaopoeder 20 gram pure chocola 70% beetje citroensap scheutje melk rood fruit   Bereidingswijze:  Pureer de banaan en …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

🐣 Inspiratie voor Pasen 🐣   Hier nu een kommetje gemengde sla, 2 radijsjes, 1 wortel, 20 gram rode biet en een half eitje. Als dressing kun je gaan voor gemak, zoals de Remia Zero of Calvé Fat Free. Maar met natuurazijn, scheutje honing, beetje mosterd en wat citroensap heb je ook een heerlijke dressing. …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

🐣 Inspiratie voor Pasen 🐣   Wederom iets met ei….   Nu een wrap van 2 geklutste eieren, handvol spinazie en fijngesneden courgette.  Dit keer heb ik pestokruiden toegevoegd aan het eimengsel. Een aanrader 😊.  De wrap heb ik gevuld met zalm, asperges, radijsjes en wat paprika. Je kunt er ook voor kiezen om de …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

🐣Inspiratie voor Pasen 🐣   Tijd voor een slanke eiersalade. Niet alleen lekker tijdens de Paasdagen, maar dit recept is ook heerlijk op een geroosterde boterham of toastje 😋.   Ingrediënten:  ▪️2 eieren ▪️1 el cottage cheese ▪️1 el friteslijn ▪️1 el bieslook ▪️1 tl sambal ▪️snuf peper ▪️snuf kerriepoeder   Bereidingswijze:  ▪️kook de eieren …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

PAAS INSPIRATIE

🐣 Inspiratie voor Pasen 🐣   Nu een heerlijk soepje gemaakt met als basis het Hollandse goud van Nederlandse bodem, de asperges 🤩🤩🤩. Heb jij ze al ontdekt? Wij zijn er dol op!   Ingrediënten voor 4 personen: 500 gram asperges 300 gram aardappelen 100 gram bleekselderij 2 sjalotje 4 bosui 1 bouillonblokje 1 liter …

PAAS INSPIRATIE Lees verder »

RUST

RUST…. Na Sabrina is het nu mijn tijd om me kwetsbaar op te stellen. Vandaag geniet ik heerlijk van de zon ☀️ en voel me relaxed. De afgelopen maanden is dat wel anders geweest. Ik zat in een emotionele achtbaan vanwege mijn scheiding. Erg veel STRESS gehad waardoor ook mijn eetpatroon helemaal verstoord was. Mijn …

RUST Lees verder »